Fonte Plose è stata sponsor della mostra-convegno Bartù che si è svolta a Milano il 20 e 21 novembre.
Dopo la Ragionevolezza, tema che per Follow Artù 2017 ha richiamato centinaia di professionisti fra grandi Chef, restaurant manager, responsabili di sala, sommelier e barman, coinvolgendo le aziende del settore, è la volta della Passione. Un tema fondamentale per ogni performance vincente, destinato ad essere l’elemento necessario per affrontare ogni sfida professionale. Attraverso due giorni di Convegni e Tavole rotonde, BARtù 2018 ha offerto uno spaccato realistico dello stato dell’arte dell’Ho.Re.Ca. e della passione necessaria ad affermare modelli vincenti.
Il 20 e il 21 novembre, l’Hotel Melià di Milano è stato il riferimento dei professionisti della ristorazione, del mondo del bar e dell’albergo, riuniti per affrontare e dibattere il grande tema della passione.
https://bartumagazine.it/bartu-2018-la-passione/
