Si è svolta lo scorso 25 marzo l’annuale cena di gala de Le Soste, l’Associazione fondata da Gualtiero Marchesi e che riunisce i migliori ristoranti e chef italiani della cucina d’autore. Alla serata, organizzata presso l’hotel Principe di Savoia di Milano, hanno partecipato oltre 220 ospiti tra Soci, chef d’eccellenza, partner, giornalisti, autorità e altri amici dell’Associazione.
Tra questi anche Fonte Plose la cui sana e purissima Acqua Plose, fresca di rinnovo di etichetta e formati, ha accompagnato lo speciale menu ideato per l’occasione dagli chef Paulo Nicolas Airaudo, Francesco Sposito, Giuseppe D’Aquino e Carlo Cracco.
La presenza sui tavoli della cena di gala de Le Soste è ormai il consueto augurio per il nuovo anno da parte di Fonte Plose, una tradizione che continua da oltre 10 anni, da quando l’azienda ha iniziato a sostenere l’Associazione partecipando agli eventi istituzionali in veste di sponsor e Acqua ufficiale e con una presenza fissa sul volume “Le Soste”.