Die Weltleitmesse der Biobranche erfreute sich dieses Jahr besonders hoher Besucherzahlen, zusammen mit der Kosmetikmesse VIVANESS wurde die 50.000er-Marke geknackt. Sich gesund und im Einklang mit der Natur zu ernähren liegt ganz klar im Trend – das Bewusstsein für nachhaltiges Handeln steigt.
Das spiegelte sich auch in dem Interesse an dem leichten Mineralwasser aus den Südtiroler Dolomiten wider; neben dem regen Austausch mit langjährigen Plose-Freunden wurden auf der BioFach 2017 auch viele neue Kontakte geknüpft.
Im Fokus des Interesses stand dieses Jahr ganz klar die Art der Abfüllung, so fragten viele Plose-Neulinge konkret nach den verwendeten Gebindematerialien. Die Antwort darauf begeisterte die Fachbesucher: Aus Überzeugung füllt das Südtiroler Familienunternehmen alle seine Produkte ausschließlich in Glasflaschen ab. Das hat verschiedene Gründe: Zum einen ist Glas nach wie vor das umweltfreundlichste Verpackungsmaterial – Mehrwegglasflaschen können bis zu 50-mal befüllt werden –, zum anderen findet kein Austausch mit dem reinen Mineralwasser statt.
Die Plose Quelle AG zieht im Anschluss an die BioFach eine positive Bilanz und plant für 2018 eine erneute Messepräsenz.
