Die BioFach 2019 ist die 30. Auflage der Weltleitmesse für Biolebensmittel und fand vom 13. bis 16. Februar 2019 auf dem Nürnberger Messegelände statt. In der Frankenmetropole präsentierten in diesem Jahr rund 2.990 Unternehmen aus dem In- und Ausland die Food- und Sortimentstrends im Biobereich. Plose war wie in den vergangenen Jahren mit einem Stand auf der Bioland-Fläche in Halle 7 präsent. Die Nürnberger Messegesellschaft rechnete mit rund 50.000 Besuchern. Die Messe ist in diesem Jahr für uns ein wenig langsamer angelaufen als gewohnt, ab dem zweiten Tag hat sich die Branche dann jedoch in gewohntem Umfang auf der BioFach eingefunden. Wir haben sehr viele langjährige Kunden bei uns am Stand begrüßen und über die positiven Eigenschaften des natürlichen Mineralwassers, die Neuigkeiten aus dem Unternehmen sowie die Branchentrends diskutieren können. Die BioFach ist als Netzwerk-Plattform zum Austausch von Strömungen und Entwicklungen, die den Biohandel bewegen, ideal – und die enge Partnerschaft zu Bioland wird durch unsere Präsenz auf der Gemeinschaftsfläche jährlich vertieft. Das Interesse am Plose Mineralwasser war insgesamt sehr hoch, da die ausschließliche und kompromisslose Abfüllung in Glasflaschen seit Gründung des Familienunternehmens im Jahr 1957 aktuell noch mehr in den Zeitgeist passt und Verbraucher, Unternehmen und Politiker über die Grenzen der Biobranche hinaus bewegt. „Zero Waste“ war einer der von der Messegesellschaft prognostizierten Trends, der sich durch das gesamte Messegeschehen und auch durch das Rahmenprogramm hindurch zog. Alles in allem war der Messeauftritt ein großer Erfolg für Plose.
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